最近不少开餐饮店的朋友问我，现在做美团外卖到底晚不晚？说实话，现在点外卖早成日常习惯了，像我家楼下那家小面馆，上了美团之后单量直接翻倍。今天我就把帮二十几家店成功入驻的经验掰开了讲，尤其是那些容易踩坑的地方。
先说最关键的资质门槛。商家主体分两种：企业法人或个体户（注：个别地区可能有注册资金要求，最新政策建议直接咨询美团官方客服）。必备三件套：营业执照（注册满1年）、食品经营许可证、法人手持身份证照片——注意！证件带公章且文字必须清晰，我见过太多因照片模糊被驳回的案例。另外实体店面是硬门槛，平台会核验门脸照片和店内环境图，临时作坊可不行。
注册流程其实在手机上就能搞定：
1. 应用商店下载蓝色图标的“美团外卖商家版”
2. 点右上角“我要开店”——这里建议用店主本人手机号注册（后续签约收款都关联这个号）
3. 上传资料时注意顺序：先填店铺名称+主营品类（别乱填！影响后续流量），再按提示传证件照片
4. 收款银行卡建议用四大行的，小银行偶尔对接出问题
5. 重点！门脸照片要拍到完整招牌，室内图展示清洁的用餐区/操作区
提交后1-3天会收到短信通知。我辅导过最快的店当天过审，慢的主要是卡在证件漏页或照片反光。如果被驳回别慌，按提示补材料就行。
审核通过后立马做三件事：
– 签完电子合同马上完善菜单（菜品图用实拍！别盗网图）
– 选配送方式：美团专送省心但抽成高，自配送适合3公里内老店
– 新店前两周开点金推广冲曝光，每日预算设50-100元试水
有个容易忽略的点：申请时填的营业时间直接影响排名。比如你实际24小时营业但只填了8小时，半夜流量就吃不到。
前期单量不稳很正常，多看看后台“经营分析”数据：
– 午高峰出餐慢就优化动线
– 差评集中在某菜品立即调整
– 复购率低于20%要考虑满减活动
最后说说资源这块。像外卖代运营、美工设计这些配套服务，现在有个挺实用的资源平台叫必集客，上面能直接对接到做美团代运营的成熟团队。上次帮朋友找拍摄菜品图的团队，当天就找到三家比价，比自己在市场瞎找省心多了。如果需要拓展这类配套资源，直接去他们平台筛选就行。
