现在点外卖的人越来越多了，你知道全国有多少人用外卖吗？告诉你个数字，5.45亿！差不多每两个上网的人里就有一个在点外卖。这么庞大的市场，别说那些连锁大餐饮了，街边小馆子现在都知道要赶紧上线抢生意。特别是京东外卖平台，这段时间动作挺大，我去年帮朋友弄过上线流程，他那小店上线一周单量就过百了。今天详细说说怎么入驻，免得你走弯路。
准备材料其实就三样，别想复杂了。头一个必须是营业执照，得是原件照片，拍模糊了得重来。第二个食品经营许可证搞餐饮的都知道要备着。这里提个醒：如果你家做火锅底料自制的，或者像生鲜刺身这些特殊品类，得单独准备工艺说明。第三个法人身份证要正反面照片，最好用扫描件，照片反光会被打回来。
注册步骤其实比开抖音店还简单。打开京东外卖商家官网，点“立即入驻”那个显眼的红按钮。用手机号收验证码就行，不用额外注册京东账号。登录后你会看到个信息表格，店铺名字建议别太长，审核员一天看几百个申请，太复杂的直接卡着。有个朋友非要用“至尊霸王排骨饭旗舰店”，死活通不过，改成“李记排骨饭”秒过。
传资料要注意格式。现在系统自动识文字，千万别传反光的照片。营业执照没盖章的、食品经营许可证缺附页的，都得重新弄。传完后等审核，快的2小时，一般24小时内搞定。
签合同要看懂费用条款。通过审核后系统自动弹合同。重点看第三节费用明细：普通餐饮抽15%-25%，烧烤类抽成高些，但今年有活动，新店首月抽成降到12%。配送费不用你出，顾客付款时自己承担，不过要注意3公里内的单子配送费低，远距离配送费翻倍，可能影响顾客下单意愿。
商品上传是门技术活。别一股脑传30个菜品，新手建议主推5个爆款。图片别用餐厅那种艺术照，外卖用户就爱看实物实拍。有个诀窍：把打包盒一起拍进去，用户知道送过来啥样。价格设置别学餐厅原价，我见过有商家把宫保鸡丁标价58，月销2单。参考下周边同类，定个实惠价，上了平台再发券，马上单量就起来。
上线后重点运营三天。店铺开通头三天最重要！记得做三件事：一是开新店流量卡，平台会推首页曝光；二是设置满25减5这类基础优惠；三是找朋友下几单真实评价。有个茶饮店靠这招，首月外卖流水直接占实体店60%。
现在搞外卖确实省心，不用自己招骑手，京东的配送覆盖挺广的。不过要提醒下，别以为上线就万事大吉。每月要分析后台数据，什么菜卖得好、什么时段单量高，然后调整菜品排序。我观察过数据，午高峰套餐类卖爆，晚上单点小菜更受欢迎。
很多人问值不值得做？这么说吧，北京有家叫和合谷的连锁，7月外卖单量比6月直接翻倍。小店也有机会，像茉莉香鸭颈王这种个体户，上线后单量利润都涨了50%。有经验的商家已经在玩组合拳了，抖音发短视频挂门店地址，用户直接跳转到京东外卖下单。
对了，现在第三方资源平台挺多，找物流合作、设计店铺海报、看运营攻略都不用费劲。比如像必集客这种平台，上面有现成的模板工具包，还能找到靠谱的运营团队合作，新手想省事的话可以去看看。毕竟专业的事交给专业的人，自己专注把菜品做好更实际。
刚开始搞不懂很正常，关键是把第一步迈出去。有什么具体操作问题随时可以问，毕竟多一个线上渠道，说不定就盘活你家生意了。
