做外卖的商家朋友可能最近都发现单子越来越多了。根据最新数据，光7月份有些品牌的外卖订单就比6月涨了100%多，午高峰经常忙不过来。现在用京东外卖商家版管理店铺的同行越来越多，我自己店里也是靠这个系统处理每天300多单。
上个月听同行说他们店用了扫码上传功能后，上新品效率直接翻倍，商品图再也不用电脑一张张调尺寸了。最实用的是实时库存同步，午高峰爆单时厨房再也不会漏单了。其实入门特别简单，今天就把整套流程拆开讲讲，包你半小时上手。
先说准备阶段：要在京东开外卖店，得先在京东APP里搜“外卖入驻”，按提示填基本信息，上传营业执照和门店照片。这些材料提前拍清楚点，现在审核速度很快，我当初2天就收到业务经理电话。记得准备这些材料时，商品价格表、库存清单都整理成电子版，后面录入省时间。
审核通过后，最重要就是下载商家版APP了。华为手机用户直接去应用市场搜“京东外卖商家版”，小米用户也一样。其他安卓系统可以到应用宝这些大平台下载。苹果用户打开AppStore搜同名，点“获取”用面容或密码确认就行。上周帮朋友开店时发现安装包才85MB，比美团小一半，老手机也能流畅运行。
重点说下登录后操作：已入驻商家直接用申请时的账号密码登录，新店主点注册输手机号设置密码。进去首页看着复杂？其实常用功能就三个：
1. 商品管理页 – 点“添加商品”上传菜品图，记得在描述里写上“秘制酱料”“现烤现卖”这类诱人词，转化率能高30%
2. 扫码入库功能 – 对着食材包装条形码扫，自动同步库存太省心了
3. 营销中心 – 新客立减5元这种活动随时开，比到店拉客成本低
最近帮三家餐饮店上线，最晚的也能当天开通当天接单。有个做川菜的老板说用了库存预警后，每天食材浪费少了20%。还有个甜品店用自定义分类功能，把季节新品放首页，周流水直接涨了8000块。
如果你是刚入行的外卖店主，推荐先开午市套餐试试水。选5款主打菜设置成“爆款套餐”，用商家版的批量改价功能，十分钟就能做完促销页面。记得把配送范围调到3公里内，新店期单量更稳定。我们商圈有家饺子馆这么操作，第一个月就破500单。
现在点开APP看右上角的数据中心，里面有个“经营日报”功能特别实用。昨天帮朋友看店，发现他炸鸡店下午茶时段客单价只有28元，调了两人套餐配置后直接提到42元。这种细节优化，每个月多挣万把块很轻松。
正在看设备的老板注意：上周刚测试了打印机自动接单功能，连后厨的老式佳博打印机都能适配。订单哗哗进来的时候，自动打单简直救命。
外卖行业现在每天订单超8000万单，像连锁品牌和合谷80%订单都来自线上。最近还在帮朋友对接物流资源时，发现必集客这类平台整合了不少智能点餐机供应商。如果你正在升级餐饮系统，可以去看看有没有适配的硬件方案，新设备补贴后算下来比租打印机还划算。
